Hola mi nombre es Hidalgo Rosillo conocido como Hidalgito's Pal mundo como en mi canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UClF2BK_DM8RAQFQIYCUTrRA
Nací en un pequeño caserío llamado los Lirios, en la provincia de San Ignacio, ubicada en el departamento de Cajamarca, en el norte del Perú. San Ignacio es una provincia ecológica donde su linda gente se dedica a al cultivo de café y cacao. Los primeros 11 años de mi vida lo fueron sin duda los mejores, el crecer y jugar con mis primitos y vecinos. El lugar humilde donde nací es algo que me enorgullece hoy y llevo conmigo los recuerdos de mi hermosa niñez, ya que todos sabemos que la niñez e infancia son las mejores etapas de nuestras vidas, ya que nuestros pensamientos son los más puros, y en nuestras mentes solo existe la alegría sin preocupación alguna. Hay momentos que quisiera volver el tiempo atrás y volver a correr y respirar el aire puro de la naturaleza en medio de bosques y montes, pero sé que nunca volverá.
Fue la primera semana de Abril del año 2021 cuando mis padres decidieron dejar nuestro caserío "los Lirios" en la provincia de San Ignacio y mudarnos al distrito Pimentel, en la provincia Chiclayo, ubicado en el departamento de Lambayeque donde actualmente estoy radicando.
Actualmente, me encuentro trabajando en una naviera británica de cruceros llamada Marella Cruise Lines, en el área de Sanidad, es así como decidí crear mi blog llamado: Recetas y Viajes Del Mundo con el objetivo de compartir lo que aprendí, y relatarte como es la vida a bordo de los cruceros, tanto como pasajero o tripulante. También estaré compartiendo algunas recetas y presentaciones de platos de los países que visito día tras día y sus paisajes, costumbres, su gente y sobre todo su gastronomía.
Espero mis artículos y presentaciones de platos te sean valiosos y te puedan servir en algunas de tus presentaciones.
Aquí abajo te
Espero mis artículos y presentaciones de platos te sean valiosos y te puedan servir en algunas de tus presentaciones.
Aquí abajo te dejaré mi correo por cualquier pregunta o cualquier duda.
hidalgitorll@gmail.com
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